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    • ‘Nduja

    • Fascia di prezzo: da 4,50 € a 8,50 €
    • La ’nduja è un salume tipico della Calabria, in particolare del paese di Spilinga. È una salsiccia morbida e spalmabile, preparata con carne di maiale e peperoncino piccante, che le conferisce il suo caratteristico colore rosso e sapore intenso. Si consuma spesso spalmata su pane caldo o usata per insaporire sughi e piatti di pasta.
  • ‘nduja spalmabile al bergamotto Quick View
    • ‘nduja spalmabile al bergamotto Quick View

    • ‘nduja spalmabile al bergamotto

    • 4,00 €
    • ’Nduja al Bergamotto in vasetto – Crema spalmabile piccante tipica calabrese, arricchita dal profumo fresco e agrumato del bergamotto. Perfetta da gustare su crostini, per insaporire primi piatti o come ingrediente speciale in ricette gourmet.
  • Amaro Milone – L’essenza delle erbe calabresiAmaro Milone – L’essenza delle erbe calabresi Quick View
  • Bergotto Quick View
    • Bergotto Quick View

    • Bergotto

    • 2,50 €
    • Il Bergotto è una bevanda frizzante unica al mondo al gusto di bergamotto, prodotta artigianalmente da La Spina Santa, fresca, dissetante e senza conservanti né coloranti, vincitrice del premio come miglior nuova bibita al Vinitaly 2011.
  • Bomba Calabrese Quick View
    • Bomba Calabrese Quick View

    • Bomba Calabrese

    • 6,00 €
    • La bomba calabrese è una tipica specialità piccante della cucina calabrese. Si tratta di una crema a base di peperoncini piccanti (freschi o secchi) mescolati con verdure miste come melanzane, zucchine, funghi, peperoni e pomodori, il tutto tritato finemente e conservato sott’olio con spezie ed erbe aromatiche (aglio, origano, basilico, prezzemolo). Il nome “bomba” deriva dall’intensità del gusto e della…
  • BOX CALABRIA Quick View
    • BOX CALABRIA Quick View
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    • BOX CALABRIA

    • 120,00 €
    • La box comprende ; Fileja (a scelta tra 'nduja, peperoncino, cipolla o tricolore) 500g, vasetto peperoncini ripieni alla nduja 314ml, vasetti cipolla di tropea 212ml, vasetto marmellata di bergamotto 106ml, vasetto trito funghi ml.314, vasetto bomba calabrese ml.314, pecorino al peperoncino 500/600g, pecorino alle noci 500/600g, 'nduja 300/350g, salsiccia 230/270g, soppressata dolce o piccante 230/270g, trancio di capocollo 300/350g.
  • BOX CAMIGLIATELLO Quick View
  • BOX CAPOCOLONNA Quick View
    • Esaurito
      BOX CAPOCOLONNA Quick View
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    • BOX CAPOCOLONNA

    • 35,00 €
    • BOX COMPOSTA DA: 1 fileja peperoncino gr.500 1 taglietelle ai funghi porcini gr.500 1 busiata al finocchietto gr.500 1 vasetto olive denocciolate gr.314 1 vasetto pomodori secchi ml.314 1 vasetto trito funghi funghi DOLCE/PICCANTE ml.314 1 vasetto bomba calabrese ml.314  
  • BOX CROTONE Quick View
    • Esaurito
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    • BOX CROTONE

    • 22,00 €
    • BOX COMPOSTA DA: 1 fileja tricolore gr.500 1 provola crotonese 500/550gr. 1 busta pomodori secchi gr. 250 1 vasetto misto funghi DOLCE/PICCANTE  
  • BOX ESSENZO Quick View
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    • BOX ESSENZO

    • 80,00 €
    • BRIGANTE - ESSENZO | CIRO DOC · Il nostro Cirò più intenso e autentico. Da uve Gaglioppo, vinificato in botti di rovere e ciliegio, sprigiona profumi di frutti rossi e spezie mediterranee. Caldo, armonico e dal carattere deciso.
  • BOX FARAGOTTO Quick View
  • BOX LORICA Quick View
    • BOX LORICA Quick View
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    • BOX LORICA

    • 60,00 €
    • La Box comprende: Nduja 300/350g, busiata al finocchietto 500g, vasetto funghi misti 314ml, pecorino alla induja 500/600g, pecorino al peperoncino 500/600g, salsiccia dolce o piccante 230/270g, soppressata dolce o piccante 230/270g,
  • BOX MINI Quick View
  • BOX PAPANICE Quick View
    • BOX PAPANICE Quick View

    • BOX PAPANICE

    • 19,50 €
    • BOX COMPOSTA DA: 1 vasetto pomodori secchi sott’olio 314 ml 1 busta pomodori secchi 250 gr 1 vasetto trito funghi sott’olio DOLCE /PICCANTE ml.314 1 tagliatella bergamotto 500 gr
  • BOX SILA Quick View
    • BOX SILA Quick View
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    • BOX SILA

    • 35,00 €
    • La box comprende: Nduja 300/350g, fileja peperoncino 500g, taglietelle ai funghi porcini 500g, vasetto trito funghi ml.314, vasetto bomba calabrese il.314, pecorino alla'nduja 500/600g.
  • BOX STRONGOLI Quick View
  • BOX TROPEA Quick View
  • BOX ZERO Quick View
    • BOX ZERO Quick View
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    • BOX ZERO

    • 100,00 €
    • BRIGANTE - ZERO | CIRO DOC • Zero è la libertà in un bicchiere. Un vino giovane, schietto e senza fronzoli, senza solfiti aggiunti, che nasce dal rispetto assoluto per l'uva e la terra di Cirò. Fresco, beverino e autentico, proposto nella generosa bottiglia da 1 litro, perfetta da condividere.
  • Brasilena – La gassosa al caffè calabrese Quick View
  • Busiata aromatizzata al finocchietto selvatico Quick View
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    • Busiata aromatizzata al finocchietto selvatico

    • 3,50 €
    • La busiata calabrese aromatizzata al finocchietto selvatico è una pasta tipica a forma di spirale, simile ai fusilli, realizzata con semola di grano duro e acqua. L’aroma del finocchietto selvatico le conferisce un profumo intenso e un gusto leggermente anisato, che richiama i sapori autentici della cucina mediterranea. Ideale con sughi rustici a base di salsiccia, pomodoro o pesce azzurro,…
  • Capocollo Quick View
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    • Capocollo

    • Fascia di prezzo: da 10,50 € a 18,00 €
    • Il Capocollo del Crotonese è un salume tradizionale della provincia di Crotone, in Calabria, che rientra a pieno titolo tra i prodotti tipici dell’arte norcina calabrese.
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  • Culatello silano Quick View
    • Esaurito
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    • Culatello silano

    • 35,00 €
    • Il culatello silano calabrese è un salume tradizionale della Calabria, ottenuto dalla parte più pregiata della coscia del suino. Viene salato, speziato con aromi naturali (come pepe nero e peperoncino), e stagionato nelle zone montane della Sila, dove il clima fresco e ventilato favorisce una maturazione lenta e naturale. Si distingue per: Aspetto: forma tondeggiante, compatta, con leggera marezzatura. Gusto:…
  • Filetto di Capocollo Quick View
    • Esaurito
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    • Filetto di Capocollo

    • Fascia di prezzo: da 12,00 € a 16,50 €
    • Il filetto di capicollo calabrese è un salume tipico della tradizione calabrese, ottenuto dalla parte più magra e pregiata del maiale, ovvero il lombo. Dopo una leggera salatura e aromatizzazione con spezie e peperoncino (dolce o piccante), viene insaccato in budello naturale e sottoposto a lenta stagionatura. Il risultato è un prodotto dal gusto intenso ma equilibrato: la carne è…
  • FUNGHI MISTI SILA Quick View
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    • FUNGHI MISTI SILA

    • 6,50 €
    • I funghi misti della Sila sono una selezione di funghi tipici dell’altopiano silano, raccolti nei boschi incontaminati della Calabria. Solitamente comprendono porcini, rositi, ovuli, chiodini e altre varietà locali. Sono apprezzati per il loro profumo intenso, la consistenza carnosa e il gusto ricco, ideale per preparare contorni, sughi, risotti e piatti tradizionali montani.
  • La fileja – filateddhi o maccaruni i casaLa fileja – filateddhi o maccaruni i casa Quick View
  • Marmellata al Bergamotto Quick View
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    • Marmellata al Bergamotto

    • 3,80 €
    • La marmellata di bergamotto è una conserva tipica della Calabria, preparata con il succo e la scorza di questo agrume pregiato e aromatico. Ha un gusto unico: agrumato e intenso, con un piacevole equilibrio tra dolcezza e nota amarognola. È ideale da spalmare su pane o fette biscottate, ma anche da abbinare a formaggi stagionati o come ingrediente in dolci…
  • Marmellata di Cipolle Quick View
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    • Marmellata di Cipolle

    • 5,50 €
    • La confettura di cipolle di Tropea è una preparazione tipica calabrese dal gusto agrodolce, realizzata con le celebri cipolle rosse di Tropea, note per la loro dolcezza naturale. Ha una consistenza morbida e vellutata, con un equilibrio tra zucchero e acidità (spesso data da aceto o vino).
  • MIELE AL BERGAMOTTO Quick View
    • MIELE AL BERGAMOTTO Quick View

    • MIELE AL BERGAMOTTO

    • 3,80 €
    • Il miele al bergamotto è una prelibatezza che combina la dolcezza del miele con l'aroma intenso e agrumato del bergamotto calabrese. Ha una consistenza cremosa, colore ambrato e un sapore equilibrato tra dolce e leggermente amarognolo. Si ottiene aromatizzando miele pregiato con scorze o oli essenziali di bergamotto. Perfetto per accompagnare formaggi, dolcificare tè, spalmare sul pane o utilizzare in…
  • MILONE NERO Quick View
    • Esaurito
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    • MILONE NERO

    • 35,00 €
    • L’Amaro Milone Nero è un bitter calabrese intenso e amarissimo, pensato per palati esigenti. Gradazione alcolica: 40% vol. Ingredienti principali: china (cinchona), assenzio, genziana, rabarbaro, liquirizia e scorza d’arancia amara.  Profilo sensoriale: colore nero scuro, aroma erbaceo e speziato, gusto strutturato con retrogusto amarognolo persistente. Temperatura di servizio consigliata: freddo, tra 0‑4 °C, oppure con cubetto di ghiaccio. Riconoscimenti: ha vinto premi…
  • MIYA LIQUIRIZIA DI CALABRIA Quick View
  • Olive verdi denocciolate Quick View
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    • Olive verdi denocciolate

    • 6,00 €
    • Le olive verdi denocciolate di Calabria sono un prodotto tipico della tradizione gastronomica calabrese. Raccolte a giusta maturazione, vengono private del nocciolo e conservate in salamoia o condite con aromi naturali. Hanno una polpa soda e carnosa, dal gusto equilibrato, fresco e leggermente sapido. Ideali come antipasto, in aperitivi, insalate, pizze o per arricchire piatti tipici mediterranei.
  • Pancetta del Crotonese Quick View
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    • Pancetta del Crotonese

    • Fascia di prezzo: da 5,50 € a 12,00 €
    • La Pancetta del Crotonese è un prodotto tipico della tradizione norcina della provincia di Crotone, in Calabria. Si tratta di un salume ottenuto dalla lavorazione della parte ventrale del maiale, caratterizzato da una combinazione equilibrata di parte magra e parte grassa.
  • Pecorino Crotonese alle noci Quick View
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    • Pecorino Crotonese alle noci

    • Fascia di prezzo: da 11,50 € a 20,00 €
    • Il pecorino crotonese alle noci è una variante del tradizionale pecorino crotonese, formaggio tipico della Calabria ottenuto da latte ovino intero. In questa versione, durante la lavorazione vengono aggiunte noci tritate, che arricchiscono la pasta compatta e leggermente occhiata del formaggio con note aromatiche intense e una piacevole croccantezza. Il risultato è un pecorino dal gusto deciso e sapido, con…
  • Pecorino Crotonese semifresco al peperoncino Quick View
    • Esaurito
      Pecorino Crotonese semifresco al peperoncino Quick View

    • Pecorino Crotonese semifresco al peperoncino

    • Fascia di prezzo: da 13,50 € a 19,00 €
    • Il Pecorino Crotonese Semifresco al Peperoncino è un formaggio tipico calabrese, prodotto con latte ovino intero e arricchito con peperoncino piccante che ne esalta il gusto deciso e aromatico. La stagionatura media (30-60 giorni) gli conferisce una pasta compatta ma ancora morbida, dal colore bianco avorio con venature rosse del peperoncino. Al palato è sapido, leggermente piccante e aromatico, ideale…
  • Pecorino Crotonese semplice Quick View
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      Pecorino Crotonese semplice Quick View

    • Pecorino Crotonese semplice

    • Fascia di prezzo: da 10,00 € a 25,00 €
    • Il Pecorino Fresco Crotonese è un formaggio tipico della provincia di Crotone, in Calabria, prodotto con latte ovino intero. Ha una pasta bianca, morbida e leggermente elastica, con sapore delicato e dolce, che richiama il latte fresco e le erbe dei pascoli locali. La crosta è sottile e chiara, e la stagionatura breve (circa 20–30 giorni) ne esalta la freschezza…

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